Главная Бизнес

Температурная машина В-3492: назначение и преимущества

кондитерский цехВ настоящее время температурные машины активно используются различными пищевыми фабриками и заводами для перемешивания и темпереривания высококачественных кондитерских масс. Одним из наиболее популярных представителей устройств такого класса является температурная машина В-3492.

Назначение температурной машины В-3492

Температурная машина В-3492 широко используется в современном кулинарном производстве для изготовления различных кондитерских изделий. Особое устройство машины позволяет быстро и эффективно изготавливать всевозможные тестовые, кремовые и другие массы, которые впоследствии используются для выпечки тортов, пирожных и бисквитов.
кондитерское производство
Модель В-3492 считается профессиональной моделью температурной машины и предназначена для использования только на высокотехнологичном производстве, занимающемся изготовлением кондитерских масс в большом объеме. Оборудование имеет огромное количество настроек и способно справляться с любой на него нагрузкой. В целом, температурная машина В-3492 – это своего рода огромный конвейер, облегчающий задачу кондитерам, которые могут не отвлекаться на замешивание и выпечку кондитерских масс, а сосредоточиться непосредственно на финальном этапе изготовлении самого изделия.

Особенности температурной машины В-3492

Профессиональная температурная машина В-3492 имеет ряд только ей присущих особенностей, которые выгодно выделяют ее среди других устройств подобного рода:
– устройство снабжено уникальной системой под названием «водяная рубашка», благодаря которой кондитер может внимательно следить за качеством подогрева продукта и не допустить превышения его температуры;
– имеется возможность установки и регулировки температурного режима, предназначенного для нормализации процесса эффективного перемешивания;
– наличие специального насоса, способного обеспечивать надежное циркуляционное перемешивание;
– автоматическое отключение питания машины в случае фиксирование низкой температуры продукта;
– автоматическое отключение привода мешалки при нарушении правил эксплуатации машины (попытка включения оборудования при поднятой крышке бака).
кондитерская линия
Температурная машина В-3492 – это совершенно уникальное устройство, которое завоевала огромную популярность не только в отечественной, но и в зарубежной кондитерской промышленностью. Кроме того, устройство постоянно совершенствует инженерами и постоянно обзаводиться новыми функциями, каждая из которых способно принести неоценимую помощь при правильном ее использовании. Таким образом, профессиональная температурная машина В-3492 является неоценимым помощником на любом предприятии, занимающемся изготовлением и реализацией кондитерских изделий.

Читайте также об отличиях температурной и темперирующей машины: http://ekma.ru/company/tempr_mashina.shtml

Ваш комментарий

Защитный код
Обновить