Главная Дом

Как правильно выбрать свадебный торт

Несколько советов по выбору свадебных тортов. Самые лучшие свадебные торты в Киеве вы можете заказать в кондитерской Latte Cafe.


Заказать свадебный торт – важный пункт в списке подготовки к торжеству для каждой пары. Это не просто вкусный десерт. Свадебный торт – современный аналог коровая, им молодоженов провожали в самостоятельную семейную жизнь. Давайте разберемся, как правильно выбрать сладкий атрибут свадьбы.

Вес

С весом следует определиться к моменту заказа. Вы должны понимать количество приглашенных. Традиционно 100-150 грамм на каждого присутствующего. Если у вас легкий вариант – с безе и нежным бисквитом без пропитки, этого хватит. В случае с тяжелым кремом, мастикой и объемной глазурью порцию стоит увеличить. Оптимально при высокой плотности – 200-250 грамм. Советуйтесь с кондитером, будет ли ваш торт тяжелым или очень легким. Если у вас средний торт по плотности, то рассчитать вес вам поможет калькулятор на нашем сайте.

Ярусы и форма

Трёхъярусные торты должны не меньше 7 кг. Если нижний ярус буде меньше 3-4 кг, он сломается под весом двух следующих. Если у вас скромное количество гостей и вы не планируете брать торт больше 5 кг, сделайте ставку не на пышность, а на оригинальность исполнения.

Чем выше торт, тем меньше на нем должно быть украшений. Наляпистость выглядит дешево. Сделайте упор не на количество украшений, а на интересный дизайн и нежный вкус.

Простые советы:

  • Доставить десерт лучше на сам праздник. Так он будет максимально свежим и красивым. Закажите доставку з два часа до планируемого момента подачи.
  • Выбирайте по стилю праздника. Если у вас пышное легкое белоснежное торжество – то и десерт должен быть под стать. Если это шикарная свадьба в королевском стиле – не обойтись без многоярусного десерта с ярким украшением.
  • Не заказывайте, пока не знаете, количество гостей. Остаток – не так страшно, но если не хватит, то получится конфуз.
  • Хотите подойти оригинально – закажите к торту еще сладкие коробочки для каждого гостя. Сувенир в виде сладкого подарка оставит самые лучшие впечатления о торжестве.
  • Определитесь с кондитерской за месяц до праздника. Мастера сумеют разработать дизайн и найти необходимые редкие составляющие, а вы будете точно знать стиль торжества и количество гостей.
  • Если финансы позволяют, закажите пробный вариант. Часто выбирают уменьшенную вдвое или втрое копию. Главное – понять вкус и эстетичность украшения.

Специалисты Latte Café воплотят в жизнь ваши самые смелые идеи относительно свадебного десерта. Вкус, качество и свежесть важного элемента пира мы гарантируем!