Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Если хлеб заплесневел, его можно на сухари пустить?

Если хлеб заплесневел, его можно на сухари пустить? 17.10.2016 09:20 #1

  • нюсичка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 488
  • Репутация: 1
Моя свекровь умудряется брать дешевый хлеб, такой, что с истекшим сроком и она из этого хлеба сухари делает. Обрезает места где заплесневело и выбрасывает, а все остальное режет и сушит. Говорит, что при высыхании плесень гибнет и это безопасно.

Re: Если хлеб заплесневел, его можно на сухари пустить? 17.10.2016 09:33 #2

  • avu
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 302
  • Репутация: 2
В принципе, если обрезать заплесневелые места, то хлеб можно сушить и даже съесть, Вы от этого, скорее всего не умрёте. Такое можно практиковать в тяжелые времена, когда в стране голод на фоне полного безденежья населения. Однако лучше этим не заниматься и использовать неиспорченный хлеб, ибо плесень весьма коварна.

Re: Если хлеб заплесневел, его можно на сухари пустить? 17.10.2016 12:15 #3

  • DrWatson
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 252
  • Репутация: 2
Наличие плесени на хлебе свидетельствует об отсутствии (малом количестве) консервантов. Плесень содержит токсины, которые могут повредить ослабленному организму. Вместе с тем в рецептуре приготовления многих продуктов предусмотрено использование различных грибков и бактерий.

Re: Если хлеб заплесневел, его можно на сухари пустить? 18.10.2016 09:48 #4

  • podruga
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 589
  • Репутация: 2
Хлеб, на котором появилась плесень, нельзя использовать в пищу ни в коем случае. То, что кусочек с видимым грибком обрезан, ничего не говорит. Остальная буханка так же поражена. Экономя, нанесете вред здоровью.
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.74 секунд