Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Как определить качество сливочного масла?

Как определить качество сливочного масла? 21.11.2015 10:11 #1

  • нюсичка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 488
  • Репутация: 1
Сейчас подделок так много и мне совсем не хочется платить за спред или непонятную смесь со вкусом масла. Как вы проверяете масло на качество? Как выбрать настоящее сливочное масло?

Re: Как определить качество сливочного масла? 21.11.2015 11:08 #2

  • VITALY
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 335
  • Репутация: 3
Прежде всего, нужно смотреть на цену и производителя. Не стоит брать слишком дешёвое масло, низкая цена его может быть из-за применения растительных жиров. Также нужно смотреть как оно тает и замерзает. Если масло долго не тает при комнатной температуре, то оно ненатуральное. Ну и смотрите на срок хранения, он должен быть минимальным.

Re: Как определить качество сливочного масла? 25.11.2015 10:21 #3

  • podruga
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 589
  • Репутация: 2
Обязательно прочитайте состав на упаковке, там должны быть только сливки, и никаких добавок. Нелишним будет попробовать масло на вкус в пачечке, купленной на пробу. Маргарин станет очевиден. При нагревании на сковороде качественное масло тает сразу и пахнет хорошо. После замерзания в морозильной камере оно крошится при попытке нарезать. Цвет тоже имеет значение, ярко желтое не покупайте, в нем красители.

Re: Как определить качество сливочного масла? 28.11.2015 11:23 #4

  • sempreshatto
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 185
  • Репутация: 0
Я всегда, чтобы определить настоящее сливочное масло или нет смотрю на его цвет. Ведь настоящее сливочное масло очень светлое и почти белое. Это самый простой и быстрый способ для определения подлинности масла.

Re: Как определить качество сливочного масла? 29.11.2015 10:58 #5

  • IrinaIrina
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 119
  • Репутация: 0
Только по вкусу определяю качество масла, так как на упаковке могут что угодно написать - ведь сейчас столько подделок. И высокая цена - не всегда признак качества. Настоящее масло сразу тает во рту и у него нет посторонних привкусов.

Re: Как определить качество сливочного масла? 02.12.2015 10:04 #6

  • smarta
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Постов: 11
  • Репутация: 0
Меня смущает, когда масло быстро тает, если вытащить из холодильника (буквально 10 минут и уже форму не держит). Думаю, либо оно не совсем натуральное, либо нарушены технологии изготовления. Говорю из личного опыта, в последнее время сталкиваюсь с таким, хотя по цене дешевое не беру.

Re: Как определить качество сливочного масла? 20.12.2015 11:43 #7

  • Alevtina
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Постов: 3
  • Репутация: 0
так как в нашей семье сливочное масло очень любят, особенно дети, то к его выбору отношусь ответственно. Прежде всего смотрю на цвет, масло должно быть практически белым, желтоватый цвет говорит о наличии красителя, и да, оставленное при комнатной температуре масло не должно терять своей формы и не растекаться в разные стороны, еще можно для уверенности, что купили натуральный продукт, заморозить кусочек масла, замороженный кусочек при нарезании должен крошиться.
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.59 секунд