Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Как правильно хранить вина?

Как правильно хранить вина? 13.02.2013 18:08 #1

Иногда муж ездит в командировки в другие страны и привозит оттуда неведомые вина. Но возник вопрос, как правильно стоит их хранить? Поместить ли их на продолжительное время в холодильник, или, наоборот, в холодильнике они могут испортиться?

Re: Как правильно хранить вина? 14.02.2013 16:00 #2

  • babusika
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 192
  • Репутация: 1
Вы видели когда нибудь как хранят вина в подвалах? Вот так же вам нужно хранить и дома. Это не значит что нужно бежать в подвал, можно хранить дома, но в темном прохладном месте, и вина должны не стоять, а полулежать, но так чтобы вино не прикасалось к пробке.

Re: Как правильно хранить вина? 26.02.2013 15:53 #3

  • РоманБ
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 579
  • Репутация: 1
Вообще-то нужно смотреть на сорт вина - кое-какие вообще лучше долго не хранить, а пить сразу. Но по общим правилам - в лежачем положении в темном прохладном месте. Подвал - вариант идеальный.

Re: Как правильно хранить вина? 05.05.2013 17:17 #4

  • Melena
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 362
  • Репутация: 0
РоманБ написал:
Вообще-то нужно смотреть на сорт вина - кое-какие вообще лучше долго не хранить, а пить сразу. Но по общим правилам - в лежачем положении в темном прохладном месте. Подвал - вариант идеальный.

Поправлю предыдущего автора: все-таки не в лежачем положении нужно хранить вина, а в полулежачем. Далеко не у всех есть подвал, да и нет необходимости это делать для небольшого количества бутылок. Достаточно прохладного места дома.

Re: Как правильно хранить вина? 30.05.2013 12:31 #5

  • РоманБ
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 579
  • Репутация: 1
Давайте исходить из того, что проще сделать: поставить вертикально, положить или организовывать какие-то специальные стеллажи для полулежачего состояния? Да и не будут у большинства вина храниться дольше, чем пару лет, так что можно смело ложить на бок.

Re: Как правильно хранить вина? 09.03.2014 16:01 #6

  • glatok71
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 231
  • Репутация: -1
Вопрос в том сколько времени вы их собираетесь хранить. Вы коллекционер? Если да, то конечно, нужно что - то мастерить, искать им место. А если нет и долго они не хранятся, то просто можно поставить в темное место и не заморачиваться об их качестве.

Re: Как правильно хранить вина? 16.10.2014 10:41 #7

  • Доминика
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 110
  • Репутация: 0
Сухие вина хранятся при температуре 10 градусов, столовые и крепкие - при температуре 20 градусов. Для длительного хранения (это от 2 лет и больше) рекомендуют вино хранить в подвале. Для этого нужно выкопать яму глубиной 75-100 см, бутылки с вином выкладывать горизонтальными рядами (не больше чем 4 ряда), тогда бутылки засыпать опилками или соломой. Так вино может храниться очень долго при постоянной температуре.
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 1.02 секунд