Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Как сделать мармелад из айвы

Как сделать мармелад из айвы 01.06.2016 09:16 #1

  • VITALY
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 335
  • Репутация: 3
На даче растёт айва, которая даёт почти каждый год неплохой урожай. Недавно узнал, что из айвы можно делать вкусный мармелад. Подскажите, как сделать мармелад из айвы в домашних условиях? И может ещё, кроме мармелада, из неё можно что-то сделать?

Re: Как сделать мармелад из айвы 01.06.2016 09:32 #2

  • podruga
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 589
  • Репутация: 2
Можно просто приготовить варенье. Кубиками порезать и в сахарном сиропе поварить. Мармелад - дело хлопотное. Нужно очистить фрукты от кожицы, долго варить в воде, когда разварятся добавить сахар. Еще варить, а в конце измельчить блендером.

Re: Как сделать мармелад из айвы 02.06.2016 09:07 #3

  • нюсичка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 488
  • Репутация: 1
Мармелад из айвы вкусный, но очень долго готовится. Варятся нарезанные плоды с сахаром, масса должна увариться. А потом вся эта масса выкладывается равным тоненьким слоем на противень и при невысокой температуре томится в духовке. На это шесть часов может уйти. Чем тоньше слой - тем быстрее схватится и выпарится жидкость. Потом остывший мармелад нарезаете, в пудре обваливаете или в сахаре и можно есть. Я так делала из яблок мармелад.
ПС: более быстрый вариант есть, там просто желатин добавляется и процесс варки, застывания займет часа три.
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.85 секунд