Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Как шурпа настоящая готовится?

Как шурпа настоящая готовится? 10.10.2016 09:02 #1

  • нюсичка
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 488
  • Репутация: 1
Лишь однажды мне довелось шурпу попробовать. Так вкусно, не похоже ни на один суп, борщ, те блюда, которые я обычно варю. Знаю только, что обязательно баранина нужна для шурпы, но вот всех иных тонкостей и всей рецептуры по приготовлению я не знаю. Если умеете варить или просто точный рецепт, вариации рецептов шурпы знаете - поделитесь.

Re: Как шурпа настоящая готовится? 18.10.2016 09:53 #2

  • Леонидовна
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Постов: 30
  • Репутация: 0
Не знаю, как насчет "настоящей", но я готовлю так: обжариваю куски баранины, добавляю лук и морковь, порезанные кубиками, томатную пасту, и тушу 10-15 минут. Заливаю бульон или воду, довожу до кипения, опускаю картофель - ломтиками, соль, перец и варю до готовности. При желании можно добавить зелень.
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.56 секунд