Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Какая соль самая полезная?

Какая соль самая полезная? 15.04.2013 18:12 #1

  • Natalia
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 270
  • Репутация: 0
Вижу в интернете разные нормы потребления соли. Одни с пеной у рта доказывают, что соль – это белая смерть. Другие им отвечают, что без соли развиваются психические отклонения.
Кто прав? Какую соль необходимо употреблять?

Re: Какая соль самая полезная? 15.04.2013 18:19 #2

Поступление хлорид-ионов и катионов натрия вряд ли возможно возместить в полной мере употреблением несоленых продуктов питания. Эти межклеточные ионы выравнивают разность потенциалов между межклеточной и внутриклеточной жидкостями, способствуют протеканию обмена веществ.

Re: Какая соль самая полезная? 19.04.2013 18:19 #3

  • Аврора
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Постов: 33
  • Репутация: 0
Мне кажется - лучше всего употреблять морскую соль. Во-первых - 100% натуральный продукт, является источником большого количества макро- и микроэлементов. Нередко ее можно купить в сочетании с ламинарией, а это органический йод.

Re: Какая соль самая полезная? 19.04.2013 18:34 #4

  • Melena
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 362
  • Репутация: 0
Соль нужна организму, без нее он погибнет. А "белой смертью" ее стали называть при неумеренном употреблении. Сейчас во многих продуктах (консервы, колбасы и т.д.) много скрытой соли, поэтому солить при готовке нужно немного. Полезна йодированная соль.

Re: Какая соль самая полезная? 01.06.2013 12:29 #5

  • fai
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 283
  • Репутация: 0
Соль категорически противопоказана людям страдающим определенными заболеваниями. Остальным нужно просто употреблять ее поменьше чтобы не нагружать сердечно-сосудистую и выводящую системы. В нашей готовой пище соли так много, что солонку со стола можно убрать без ущерба для здоровья.

Re: Какая соль самая полезная? 28.12.2013 11:48 #6

  • sergejj
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 276
  • Репутация: 2
Я раньше увлекался неорганической химией, делал много опытов и один из них такой: столовую поваренную соль я очищал, делал более приятной на вкус. Как именно? Объясняю. Я отстаивал крепкий раствор соли и брал выпавший осадок. Он не содержит примесей, делающих столовую соль горькой. Полученная мной соль - именно солёная.
Сергей

Re: Какая соль самая полезная? 28.02.2014 13:25 #7

  • Nuri
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 104
  • Репутация: 1
Самая полезная соль – соль живая, органическая. Она содержится в той или иной дозе во всей растительной пище. Если взять, например, стебли сельдерея (можно и томаты) и правильно их высушить, то получим очень даже соленый продукт. Смолов его в кофемолке, можно приправлять им пищу. Хороши в этом плане и морские водоросли.

Re: Какая соль самая полезная? 17.04.2014 12:54 #8

  • Melena
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 362
  • Репутация: 0
Кроме йодированной соли, которую можно использовать только для салатов (при приготовлении горячих блюд йод разрушается, и никакой пользы от такой соли нет), очень полезна морская соль и натуральная, неочищенная (нерафинированная) каменная соль - в ней содержится много микроэлементов.

Re: Какая соль самая полезная? 26.04.2014 14:05 #9

  • sergejj
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 276
  • Репутация: 2
Melena написал:
, очень полезна морская соль и натуральная, неочищенная (нерафинированная) каменная соль - в ней содержится много микроэлементов.

В нерафинированной соли имеется много мусора, песка. Не верите? Растворите её в воде и увидите, насколько она стала грязная. Как вариант, можно её фильтровать, но это долговременный и невыгодный процесс.
Сергей

Re: Какая соль самая полезная? 29.04.2014 12:45 #10

  • Melena
  • Вне сайта
  • Живу я здесь
  • Постов: 362
  • Репутация: 0
В нерафинированной соли имеется много мусора, песка. Не верите? Растворите её в воде и увидите, насколько она стала грязная. Как вариант, можно её фильтровать, но это долговременный и невыгодный процесс.

Неужели в тех пачках крупной каменной соли, которая продается в магазинах (сейчас, правда, нечасто ее встретишь), много песка и мусора? Очень жаль, если так, но, тем не менее, именно она полезна в отличии от "экстры".
  • Страница:
  • 1
  • 2
Время создания страницы: 0.99 секунд